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越前かに 元ヘ戻る ＴＯＰ
ＰＡＧＥ
福井の冬と言えば、「越前かに」。越前かにの漁は、１１月６日の越前かにの解禁日から翌年３月２０日頃まで天候が良ければ毎日行われます。活きたまま港へ水揚げされた越前かには、その日のうちに仲買人により競り落とされ、かにを待つお客様の元へと運ばれて行きます。食べる者を黙らせ至福の喜びに変える日本一の味覚、越前かに。樽海では店主自らが選び抜いた真の越前かにを、とことん美味しく、そして食べやすくお客様にお出しします。 越前かに解禁日の様子
樽海で使用している越前かに（コース料理を含む）は
全て100％越前漁港で水揚げされた 越前港のタグ付きのかにです。
プランはこちらからご覧下さい 越前かに日帰りお食事プラン 越前かに一泊２食付宿泊プラン
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越前かには、１１月６日から３月下旬までお楽しみ頂けます。
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旬のお魚のお刺身や活イカ料理などもいろいろご用意しています。
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お食事、ご宴会、ご宿泊プラン。皆様のご利用を心よりお待ちしています。
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